Resep Mie Ayam Khas Bangka Enak

Resep Mie Ayam Khas Bangka Enak - Kalau anda sedang berkunjung ke Bangka Belitung, maka mie ayam bangka adalah salah satu kuliner yang wajib anda coba, masing ada banyak masakan khas bangka yang menggugah selera. Ketika saya ke bangka, masakan udang khas bangka menarik hati saya.

Bagi anda yang ingin mencoba kuliner yang satu ini, anda bisa mendapatkannya di dekat kantor PT. Timah, ada di sekitar sana. Perporsinya cukup mahal, tapi anda tidak akan kecewa. Oh ya, bagi anda yang tidak berkunjung ke bangka atau belum berkunjung, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini admin ingin berbagi  Resep Mie Ayam Khas Bangka Enak kepada anda. Berikut ini panduannya.

Resep Mie Ayam Khas Bangka Enak

Bahan-bahan

• Mie telur basah,1 kilogram (yang sudah siap pakai)
• sawi hijau, 150gram (dipotong ukuran 3cm, lalu rebus sebentar)
• toge, 150gram (cuci dan bersihkan)

Bahan Ayam Tumis

• daging ayam, 250gram (dipotong kecil-kecil)
• 1/2 sndok th minyak wijen
• 2 butir bawang putih, (dicincang halus)
• 2 sndok mkn kecap asin
• 1 sndok mkn kecap manis
• 2 sndok mkn saus tiram
• 2 sndok mkn minyak sayur
• 1 sndok th garam
• 1/2 sndok th merica bubuk 
• Air 150ml

Pelengkap Mie Ayam

• kaldu ayam sudah masak secukupnya
• daun bawang, iris halus
• bawang merah,, digoreng

Cara Membuat Mie Ayam Khas Bangka 

1. Pertama-tama, masak air sampai mendidih lalu masukan mie hingga mengapung, angkat dan sisihkan.
2. Masukan sedikit minyak sayur atau minyak ayam beserta kecap asin dalam mangkuk. 
3. Masukan mie, aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak. kemudian tumis bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan ayam, aduk ayam sampai kaku. dan warnanya berubah.
6. Masukan bumbu-bumbu dan air secukupnya. Aduk dan masak hingga matang dan mie agak kering. Kemudian angkat.
7. Beri taburan tauge, sawi, dan ayam yang ditumis tumis lalu taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
8. Mie Ayam Bangka Spesial siap disajikan selagi hangat bersama kaldu ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Silahkan buat sendiri di rumah anda, dan nikmati sepuasnya. Jangan lupa berbagi dengan tetangga ya, supaya lebih nikmat dan saling berbagi. Coba juga Resep Mie Ayam Semarang Lezat.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Mie Ayam. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Mie Ayam dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Nanda pada tanggal Friday, 14 November 2014